Calculadora de Ponto de Equilíbrio
Descubra o faturamento mínimo mensal e diário necessário para não ter prejuízo.
ANÁLISE DE PONTO DE EQUILÍBRIO (BREAKEVEN)
Custos Fixos Mensais (R$)
Aluguel, folha de pagamento, internet, energia e taxas fixas.
Percentual ideal de custo de comida (ex: 30% a 35%).
Meta de lucro líquido após cobrir todas as despesas da empresa.
Valor médio que cada cliente gasta ao consumir no estabelecimento.
Margem de Contribuição
Isso significa que 68% de cada venda sobram para cobrir seus custos fixos e gerar lucro bruto.
Ponto de Equilíbrio (Mínimo)
R$ 22.059
Meta com Lucro
R$ 29.412
Você precisa vender pelo menos **R$ 735** por dia para cobrir as contas básicas. Qualquer valor abaixo disso causará prejuízo operacional.
| Variável de Cálculo | Valor Obtido | Descrição Operacional |
|---|---|---|
| Custos Fixos Mensais | R$ 15.000,00 | Aluguel, folha, taxas e despesas fixas |
| CMV Médio Alvo | 32% | Custo de comida alvo sobre faturamento |
| Margem de Contribuição | 68% | Sobra percentual por venda (= 100% - CMV%) |
| Ponto de Equilíbrio Mensal | R$ 22.058,824 | Faturamento mensal mínimo necessário |
| Ponto de Equilíbrio Diário | R$ 735,294 | Meta de vendas diárias para cobrir custos |
| Pedidos Mínimos (Mensal) | 491 pedidos | Necessário para atingir o Breakeven (Ticket Médio: R$ 45,00) |
| Lucro Desejado | R$ 5.000,00 | Margem de lucro líquido pretendida |
| Meta de Faturamento Mensal | R$ 29.411,765 | Faturamento necessário para atingir a meta de lucro |
| Meta de Venda Diária | R$ 980,392 | Venda diária sugerida para atingir a meta |
| Pedidos Alvo (Mensal) | 654 pedidos | Pedidos mensais necessários para atingir o faturamento com lucro |
Diagnóstico e Planejamento
Para não ter prejuízo operacional, o estabelecimento deve faturar no mínimo **R$ 22.058,82** por mês. Atingir a meta de lucro líquido de **R$ 5.000** exige atrair um volume de **654** clientes mensais com ticket médio de **R$ 45,00**.
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